白菜とじゃこの炒め煮

けいマルこ @cook_40189578
じゃことごま油が香ばしく、食欲がわく一品です。常備菜としてもおすすめ。
このレシピの生い立ち
じゃこ(ちりめん・しらす干し)でタンパク質が多く含まれるおかずを作りたいと思って作りました。
作り方
- 1
白菜を細かく刻む
- 2
人参を細かく刻む
- 3
鍋にごま油①、白菜・人参を入れ、しんなりするまで炒める
- 4
ほどよく水分がなくなったら、ごま油②とじゃこを入れる
- 5
◆調味料で味を整えて完成
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