作り方
- 1
鶏モモ肉を切り、◎に15分〜30分漬ける
- 2
大葉を千切りにしたら★の材料を混ぜる
- 3
油をひき玉ねぎを焼いたらお皿に盛りつける
- 4
鶏モモ肉に片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで焼く
- 5
こんがり焼けたら、火を弱火にして★の材料をいれて焼く
- 6
玉ねぎのお皿にもったら出来上がり
コツ・ポイント
お肉を柔らかくするためにお酒と塩胡椒で揉み込んで漬けてくださいね
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