豚ちゃんまんじゅう
「豚まん」ではなく中には「あん」が♪
このレシピの生い立ち
かわいさ満載のお菓子です
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにＡを入れて泡立て器でよく混ぜる。Ｂを加え、木べらで粘りが出ないように混ぜる。
- 2
小さいボウルに１を1/10量入れ、水で溶いた食用色素を混ぜてピンク色にする。
- 3
残りの１は8等分する。打ち粉（薄力粉、分量外）を振った台の上で円形にし、それぞれ練りあんを包む。
- 4
２で鼻と耳の形を作り、水を付けて３に貼り付ける。鼻は竹串の根元で穴を開け、目は竹串でくぼみを作ってゴマを付ける。
- 5
同様に７個作る。
- 6
蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火で１０分ほど蒸す。
※熱いので、やけどに注意する
コツ・ポイント
～下準備～
・Ｂは合わせてふるう
・食用色素は少量の水で溶く
・練りあんは8等分して丸め、キッチンペーパーで水気を取る
つくれぽ
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