簡単 牛肉のモナカ サクサクおつまみ
作り方
- 1
豆腐の水切りをする 重しをのせ
斜めに置く - 2
水切りした豆腐をつぶす
- 3
ほうれん草を電子レンジでチン30びょうする
- 4
コマ切れの牛肉
- 5
みりんと醤油を入れ、味付けする
- 6
牛肉 少し甘辛く煮る
- 7
モナカの皮に、水切りした豆腐をいれる
- 8
その上に牛肉をのせ
- 9
ほうれん草をやはりチンする30秒電子レンジチン
- 10
こんな感じ、
周りがサクサクモナカの皮、
美味しい肉のつまみ。出来上がらない
コツ・ポイント
コツはモナカの皮、サクサク美味しいので、
袋を開けたばかりなら、サクサクして美味しいが
湿気たら、オーブントースターで、弱火で3分くらい焼く、パン焼く場合は、クロワッサン役みたいな温度
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