カロリーオフ☆蓮根のカリカリチーズピザ風

Name: カロリーオフ☆蓮根のカリカリチーズピザ風
Yield: 2枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン 200〜250g; ミニトマト 2個; ミックスチーズ 30g〜; ゴマ 少々; バジル 2枚

千尋＊ @chihiro_gohantime

蓮根でつくるピザ風なおつまみです。レンコンのシャキシャキ感とバジルチーズがよく合いますよ♪
このレシピの生い立ち
蓮根を使ったレシピを考えて。

カロリーオフ☆蓮根のカリカリチーズピザ風

千尋＊ @chihiro_gohantime

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材料

2枚分

レンコン 200〜250g
ミニトマト 2個
ミックスチーズ 30g〜
ゴマ少々
バジル 2枚

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作り方

1

レンコンは皮をむき、スライサーで薄く切ります。
ミニトマトは4つ切りにします。
2

フライパンにミックスチーズをちらし、①の蓮根ををのせます。
重なって大丈夫。
3

ゴマもふり、チーズがかりかりになってきたら一旦お皿に取り出してからひっくり返します。
4
片面も軽く焼いたら、トマトとバジルをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

レンコンはスライスしたら水にさらさなくて大丈夫。ただ変色する前に早めにやきましょう。

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2020/09/16 06:49に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

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