HMで簡単!柿の種梅ざらめのマフィン
子どもと一緒に作れる簡単おやつ。梅ざらめの優しい甘さと、ホットケーキミックスが合うんです♪オーブン要らずなのも楽チン!
このレシピの生い立ち
親子で一緒に作れる簡単おやつレシピとして考案。「三幸の柿の種 梅ざらめ」は、醤油とざらめの甘じょっぱさに、梅の香りと酸味が程良い味わい。焼き菓子にしてもおいしいんです♪
HMで簡単!柿の種梅ざらめのマフィン
子どもと一緒に作れる簡単おやつ。梅ざらめの優しい甘さと、ホットケーキミックスが合うんです♪オーブン要らずなのも楽チン!
このレシピの生い立ち
親子で一緒に作れる簡単おやつレシピとして考案。「三幸の柿の種 梅ざらめ」は、醤油とざらめの甘じょっぱさに、梅の香りと酸味が程良い味わい。焼き菓子にしてもおいしいんです♪
作り方
- 1
今回は「三幸の柿の種 梅ざらめ」を使います。
- 2
ボウルに【A】を入れてホイッパーでよく混ぜ、滑らかになったらホットケーキミックスも入れて軽く混ぜる。
- 3
生地がなじんだら、「三幸の柿の種 梅ざらめ」に入っているピーナッツを生地に入れてさっくり混ぜ合わせる。
- 4
生地をカップに流し入れ、表面に「三幸の柿の種 梅ざらめ」に入っている柿の種を花弁型にトッピングする。
- 5
生地に張りつかないようにふんわりとアルミホイルをかぶせ、トースターに入れて【強】で13分ほど焼く。
- 6
串をさしてみて、生の生地が付いてこなければ焼き上がり。
コツ・ポイント
生地にかぶせるアルミホイルは、ふんわりかぶせるのが綺麗に焼けるポイント。トースターの温度は、一番強いもので。焼いた後、竹串をさしてドロッとした生地がつかなければOK!※アルミカップ推奨。紙カップを使う場合はトースターでの使用が可能なもので。
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