玉ねぎ、にんじん、ピーマンをあらみじんに切ります。オリーブオイルでニンニクを炒めて、香りが出たら野菜を入れて炒めます。

全体に少し火が通ったらひき肉を入れ、まぜながら炒めます。

ひき肉に火が通ったら、砂糖、トマト缶、コンソメを入れます。全体的に馴染んできたら、ケチャップを入れて一煮立ちさせます。

麺を茹でます。その間にミックスチーズを入れてとろけてきたら麺とよくあえます。

最後にパルメザンチーズをたっぷりかけてできあがりです！