今日のランチは、サバ水煮缶と大根おろしで冷たいうどん。水菜とレモンもいれるとすっきり、さっぱり、多分ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
冷たいソバがいいかうどんがいいか迷ったが、鯖缶の重さにはうどんかなと。
レモンは必ずほしい感じ。スダチがいいだろうけど、こっちのスーパーには普通は売ってないです(^^;