*ほろほろ香ばし の スノーボール *

··凜寧·· @cook_40067685
アーモンド、きなこ、バター
お店に負けないスノーボールできました( *˙ω˙*)و
このレシピの生い立ち
学生時代よく作ってたんですゎあ。
あのころはグルテンなんか気にせんとお菓子作ってたなぁ。今ではグルテンフリーでないとお腹おかしいねん。
*ほろほろ香ばし の スノーボール *
アーモンド、きなこ、バター
お店に負けないスノーボールできました( *˙ω˙*)و
このレシピの生い立ち
学生時代よく作ってたんですゎあ。
あのころはグルテンなんか気にせんとお菓子作ってたなぁ。今ではグルテンフリーでないとお腹おかしいねん。
作り方
- 1
バターを20秒チン
全部溶けなくても大丈夫 - 2
☆を袋に入れよく振り混ぜる
計りながら入れると楽です - 3
バターを入れる
よーく混ぜる - 4
ぼそぼそしてますが
馴染んできます - 5
豆乳を大さじ2入れて
よく馴染ませる
だいぶ固まってきます
追加でのこりの豆乳を加える
こんな感じになって - 6
まとまってきたら
ビニールの中で長くすると
あとが楽です - 7
直径2センチくらいで長くすると
このくらいになります - 8
オーブンは180°に温めてください
オーブン皿にオーブンシートを引いて
まるめて並べ、20分焼く - 9
焼きあがったら
出して5分ほど放置 - 10
粉糖の入ったビニールに
投入してコロコロする - 11
いい感じに白くなりました( ˃ ᵕ ˂ )
- 12
出して冷ましまひょ
冷めたらできあがりどす♪
コツ・ポイント
粘土をこねるように
こどもの頃を思い出しながらころころまるめる
不思議と心落ち着きます
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