いろいろ使える温野菜サラダの具
BistroMiti @BistroMiti
小なべで蒸しあげる温野菜のレシピです。いろいろ使い回しができます。
このレシピの生い立ち
●塩ゆで＆温サラダのレシピ。
※バリエーションは…
●塩ゆででできあがる◎緑黄色野菜の温サラダ
→レシピID : 20299128
●塩ゆで温野菜☆ジャガイモのチーズ＆バター
→レシピID : 20191737
いろいろ使える温野菜サラダの具
小なべで蒸しあげる温野菜のレシピです。いろいろ使い回しができます。
このレシピの生い立ち
●塩ゆで＆温サラダのレシピ。
※バリエーションは…
●塩ゆででできあがる◎緑黄色野菜の温サラダ
→レシピID : 20299128
●塩ゆで温野菜☆ジャガイモのチーズ＆バター
→レシピID : 20191737
作り方
- 1
□加える野菜をお好みの形で、一口大に切る。
●鍋に水、塩を入れ、沸かす。
●フタをして10分蒸す。 -
- 2
●ブロッコリーを追加する。
●フタをし、７分ほど煮る。 -
- 3
※水がなくなったら、随時50mLほど追加する。
-
- 4
●器に盛って、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ブロッコリーは時間差で、後から茹でます。（約７分）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21164625
