ポリ袋又はジップロックなどにゆで卵を入れる

袋の封を閉じた時に万遍なくつゆが浸かる程度に　めんつゆを入れる【少なめで可】

半日ほど冷蔵庫に入れる。
時間があれば茹で卵を動かす。

袋からゆで卵を出す。
めんつゆはうどんなどに使えます。