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絶品おかず!人参しりしり
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絶品おかず!人参しりしり-レシピのメイン写真

絶品おかず!人参しりしり

るぴぃ୨♡୧
るぴぃ୨♡୧ @cook_40377273

胡麻油引き立つ絶品おかず

このレシピの生い立ち
ここではラー油を入れ辛めに仕上げていますが、アレンジとしてぜひ試してみてください。

胡麻油引き立つ絶品おかず

このレシピの生い立ち
ここではラー油を入れ辛めに仕上げていますが、アレンジとしてぜひ試してみてください。

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絶品おかず!人参しりしり

るぴぃ୨♡୧
るぴぃ୨♡୧ @cook_40377273

胡麻油引き立つ絶品おかず

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ここではラー油を入れ辛めに仕上げていますが、アレンジとしてぜひ試してみてください。

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材料

2人分
  • 人参 1本
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆ほんだし 小さじ1/2
  • ☆ラー油(お好みで) 少々
  • ごま油 小さじ1
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    人参は薄切りにして千切りにします。

    • 絶品おかず!人参しりしり作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、①のにんじんを炒めます。

    • 絶品おかず!人参しりしり作り方2写真
  3. 3

    全体に油がなじんだら☆の調味料を加え再度炒めます。汁気がなくなるまで煮からめる。

    • 絶品おかず!人参しりしり作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り完成です。

    • 絶品おかず!人参しりしり作り方4写真

コツ・ポイント

にんじんは細めに切った方が食感がふわっとおいしく仕上がります。

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るぴぃ୨♡୧
るぴぃ୨♡୧ @cook_40377273
2022/12/27 08:27に公開
✿料理✿お菓子作り✿パン作りが好きです( ˙꒳​˙ )
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にんじんしりしり にんじん

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