ここねパパきのこペースト
ここねパパ1126 @cook_40284445
菌活 腸内菌活 腸内細菌喜ぶレシピ パンに塗って食べるよ シーチキンマヨもセットで食べるとうまうま 痩せる気がする
このレシピの生い立ち
菌活って言ってよく作ってたけど 久々作った アンチョビはなければオイスターソースだけでもやってたよ 塩胡椒は最後に味見てお好みにね
ここねパパきのこペースト
菌活 腸内菌活 腸内細菌喜ぶレシピ パンに塗って食べるよ シーチキンマヨもセットで食べるとうまうま 痩せる気がする
このレシピの生い立ち
菌活って言ってよく作ってたけど 久々作った アンチョビはなければオイスターソースだけでもやってたよ 塩胡椒は最後に味見てお好みにね
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- 1
フープロで破壊
きのこ単品で食べ比べた結果
うまいのは椎茸と舞茸なので
1:1で -
- 2
オリーブオイルで炒める
今回は椎茸中6個を三パックと
雪国舞茸100円ぽいやつ二パック -
- 3
ワイルドにニンニク微塵切りをサイドで香り出させる
塩胡椒小さじ1 オリーブオイルは大さじ4くらいかな？3かな 多め -
- 4
アンチョビをプープロでカットして
加える 今回一缶 オイルも
なくてもいける -
- 5
鷹の爪も投入 僕は好みでオイスターソース小さじ2-3醤油小匙1
きのこがペタッとしてくるから
炒め続ける -
- 6
やめ時がむずいがちょっとボソッとしてきたら 味見して 今回は塩胡椒小さじ0、5を追加で完成
-
- 7
急いで食べなかんはしんどいのでなるべく小分けにして冷凍庫
当たり前だけどしっかり炒めてオイル多めの方が日持ちします -
- 8
いつもは2週間位平気で冷蔵庫
もちろん密封容器ね なるべく平らにして空気当たる面減らすとかはやってる - 9
いつもパンに塗って食べる シーチキンマヨとセットで激うま 痩せる気もする
コツ・ポイント
一生懸命炒めましょう。フープロ活用
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