サイリウム杏仁豆腐

Name: サイリウム杏仁豆腐
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 杏仁霜 15ｇ; サイリウム（きめやか美研） 2ｇ; ステビアの甘み（きめやか美研） 20ｇ; 豆乳 80cc; 水 70cc; クコの実 適宜

サイリウムを使ったカロリーを抑えた杏仁デザート!さっぱりとした杏仁の香りが広がる! ゼラチン、砂糖不使用。
このレシピの生い立ち
砂糖やゼラチン、生クリームなどを使用しないのでカロリーを抑えて杏仁豆腐を作ることができます。

材料

２人分

粉を混ぜてから皿やシリコン容器の底とスプーンの背の間で杏仁霜の小さなダマをよくつぶすことで滑らかな食感になります。
代用として使用されることが多いアーモンドプードルでは香りが出ないので杏仁霜を購入します。

きめやか美研 @kimeyakabiken

2022/12/27 07:07に公開

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