ほぐしめじ用意。（２パック）袋開けてそのまま鍋へ。

鍋にほぐしめじ投入。砂糖大サジ2酒大さじ3醤油大さじ2入れて蓋をして中火５分。水は、入れない。

蓋を開けてしめじの水分が出てぶくぶくいってたら、又ふたして今度は、弱火で10分。

汁が半分くらいになれば出来上がり（＾ν＾）酒のつまみにぴったり（＾∇＾）

＊ゆみみ＊さんつくれぽありがとう^_^常備菜があると箸休めに，ちょっと一皿と色々助かるよね。又是非作ってください^_^