ふわふわ粉雪♪クリスマスケーキ
市販のスポンジケーキで作る時短クリスマスケーキです。ホイップクリームを大雑把に塗って粉砂糖を雪に見立てて♪
このレシピの生い立ち
今日はクリスマスイブの夜ですが、先程札幌から帰宅して遅くなりまして緊急バージョンで行きました(*^▽^*)とりあえず、Merry Xmas！ 登別温泉の雪見風呂、最高に気持ち良かったです。大通りのクリスマスマーケットも楽しんできました♪
ふわふわ粉雪♪クリスマスケーキ
市販のスポンジケーキで作る時短クリスマスケーキです。ホイップクリームを大雑把に塗って粉砂糖を雪に見立てて♪
このレシピの生い立ち
今日はクリスマスイブの夜ですが、先程札幌から帰宅して遅くなりまして緊急バージョンで行きました(*^▽^*)とりあえず、Merry Xmas！ 登別温泉の雪見風呂、最高に気持ち良かったです。大通りのクリスマスマーケットも楽しんできました♪
作り方
- 1
イチゴを洗ってヘタをとります。中間に挟む為のもの4〜5個は厚さ5mmに。その他は飾り用に好きな大きさにします。
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- 2
５号のチョコレート味スポンジケーキを横半分に。
-
- 3
ホイップした生クリームをおおまかに塗ります。（生クリームのホイップの仕方はレシピID:ID21075842参照）
-
- 4
スライスしたイチゴを並べます。
-
- 5
イチゴの上にまたホイップ生クリームを塗って、
-
- 6
残り半分のスポンジケーキを乗せます。その上にもまた生クリームを大雑把に塗ります。
-
- 7
飾り用のイチゴと、折ったチョコレートなどを乗せます。
-
- 8
茶こしで粉砂糖をふるいながら振りかけます。
-
- 9
クリスマスのピックや飾りを乗せて、粉砂糖をさらに振りかけて出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
生クリームは、口金を使ってもちろん綺麗にデコレーションしても良いです。
ここの写真では冷凍してあったホイップクリームを使ったので途中で溶けてしまいましたが、垂れた感じも雪っぽくてまたいいかな(^_^;)と思います。
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