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お出汁も美味しい小松菜と竹輪のお浸し
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お出汁も美味しい小松菜と竹輪のお浸し-レシピのメイン写真

お出汁も美味しい小松菜と竹輪のお浸し

友友❀
友友❀ @cook_40369247

小松菜と竹輪の美味しさは、澄んだお出汁にも染み出てる!
このレシピの生い立ち
小松菜の美味しさを、十分に味わいたくて…

小松菜と竹輪の美味しさは、澄んだお出汁にも染み出てる!
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お出汁も美味しい小松菜と竹輪のお浸し

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小松菜と竹輪の美味しさは、澄んだお出汁にも染み出てる!
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材料

  • 小松菜 適量
  • 人参 適量
  • しいたけ 適量
  • 竹輪 適量
  • だし汁(昆布だしorいりこだし) 適量
  • 酒 みりん 塩 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜 人参 しいたけ 竹輪を1口大に切る

  2. 2

    鍋に、だし汁 を注ぎ、酒 みりん 塩 醤油で味をつけ、火を入れる

  3. 3

    ①の野菜を、先に入れ、煮汁に浸かるように菜箸で、添えながら、煮て行く

  4. 4

    野菜が煮えて来たら、竹輪も入れて、一煮して出来上がり!

コツ・ポイント

生の小松菜と竹輪が、ポイント!だし汁と合わさって、お出汁をなんとも美味しくしてくれます♡♡

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友友❀
友友❀ @cook_40369247
2022/12/26 04:16に公開
なるべく身体に良いものを… 今日も美味しかった(*´▽`人)
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 しいたけ にんじん 酒 ちくわ

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