明太粉が味の決め手！えのきバターメシ

明太粉が味の決め手！えのきバターメシ-レシピのメイン写真

明太粉が味の決め手！えのきバターメシ

味の明太子ふくや @cook_40050234

お米2合分があっという間に消えていきます・・・
お米をえのき、麺つゆと炊くと旨みたっぷりでとんでもない美味しさになります
このレシピの生い立ち
SNSで話題の味の明太粉の活用レシピです。

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お米2合分があっという間に消えていきます・・・
お米をえのき、麺つゆと炊くと旨みたっぷりでとんでもない美味しさになります
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材料

3～4人分

米 2合
水 380ｍｌ
えのき 1株（200ｇ）
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
おろしにんにく（チューブ）小さじ1
バター 15ｇ
塩コショウ適量
バター（仕上げ用）適量
味の明太粉適量
醤油適量

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作り方

1

米を研いで水を加えて30分おく
2
えのきは石づきを切り落とし、1cm幅に切る
3
1の炊飯器にえのき、めんつゆ、おろしにんにくを入れて炊く
4

炊きあがったらバターを加えて混ぜ、塩、コショウで味を調えて器に盛りつける
5
盛り付けたら仕上げ用のバターをのせて味の明太粉をふり、醤油をかけて完成
6
使った商品は「ふくやの味の明太粉」

コツ・ポイント

仕上げのバターはお好みで調整してください。

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味の明太子ふくや @cook_40050234

2022/12/26 04:20に公開

創業77年　福岡で明太子の製造販売をしている味の明太子ふくやです。明太子はもちろん、ふくや商品を使ったレシピを紹介いたします♪

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このレシピのキーワード

えのきバター明太子米

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