キャベツと卵だけお好み焼き風
クックPSUN2X☆ @cook_40301700
おつまみを考えていて。キャベツの卵とじをお好み焼き風にした感じです
このレシピの生い立ち
小麦粉溶くのもめんどくさい、お好み焼きの素でもめんどくさい、顆粒の鰹だしを入れるだけで一気にお好み焼きに近づいた感じです
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りかざく切りにする
- 2
フライパンに油を引きキャベツを炒める（レンチンでキャベツに火を通しても良いかも）
- 3
卵に鰹だし（顆粒）を入れて混ぜる
- 4
キャベツに火が通ったら溶いた卵をかけて蒸し焼きにする
- 5
マヨ、ソース、青のり、鰹節をかける
コツ・ポイント
キャベツが柔らかくなってから溶き卵をかけることぐらい
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見た目は お好み焼き しかしてその実態は キャベツの玉子とじ。ゴハンのお供にサイコーです❤もちろんおつまみにも☆
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