きのことオイルサーディン
aykumao @cook_40100440
クリスマスの一品として簡単に出来るものです。普段の一品足りない時にも。
このレシピの生い立ち
クリスマスの一品として。品数が沢山あるとパーティー感がでるので、メイン以外のものは簡単に作れるものを。
きのことオイルサーディン
クリスマスの一品として簡単に出来るものです。普段の一品足りない時にも。
このレシピの生い立ち
クリスマスの一品として。品数が沢山あるとパーティー感がでるので、メイン以外のものは簡単に作れるものを。
作り方
- 1
エリンギ、まいたけを一口大にカット。
- 2
パセリはみじん切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルをいれて熱し、1をいれ炒める。
- 4
オイルサーディンを加え、キノコが潰れないところでほぐしながら撹拌する。
- 5
塩、胡椒で味を整え完成。
コツ・ポイント
難しい工程ひとつもありません。オリーブ油の香りが食欲をそそります。
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