野菜を一口大に切ります。
写真はあらかじめ切っておいたじゃがいもとブロッコリー、カリフラワーを冷凍保存してたものです。

ビーフシチューのレシピで作っていきます。
お鍋に大さじ1杯のサラダ油(もしくはバター)を入れます。

一口大に切った野菜と牛肉を入れて炒めます。
(牛肉は今回薄切り肉を使用しました。ブロック肉より火の通りが早く◯)

野菜、お肉に火が通ったら、お水を入れて、煮込みます。

シチューのルーを入れてよく混ぜます。
再び火にかけ、とろみがつくまで煮込みます。

盛り付けして完成！

※アレンジメニュー
①ビーフシチューの上にとろけるチーズを乗せます。
チョコレートペン(チーズ使用)でデコします。

※アレンジメニュー
②レンジでチンして盛り付けて完成
(チンした上に後からチョコ乗せると溶けずにデコれます。)