CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
正月鯛めし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
正月鯛めし-レシピのメイン写真

正月鯛めし

Hito’s
Hito’s @cook_40272429

料亭でもだせるでってみんなに褒められた鯛めし
このレシピの生い立ち
作ったらみんなに美味しいって爆褒め頂いたので、備忘録として残しておきます。

料亭でもだせるでってみんなに褒められた鯛めし
このレシピの生い立ち
作ったらみんなに美味しいって爆褒め頂いたので、備忘録として残しておきます。

もっと読む

正月鯛めし

Hito’s
Hito’s @cook_40272429

料亭でもだせるでってみんなに褒められた鯛めし
このレシピの生い立ち
作ったらみんなに美味しいって爆褒め頂いたので、備忘録として残しておきます。

料亭でもだせるでってみんなに褒められた鯛めし
このレシピの生い立ち
作ったらみんなに美味しいって爆褒め頂いたので、備忘録として残しておきます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人前
  • 米 2合
  • ☆薄口しょうゆ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆出汁(我が家は茅乃舎の出汁) 1袋
  • ☆昆布 5cm×5cmくらい
  • ☆水 2合の線まで
  • 焼き鯛 1匹
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米(我が家は無洗米)と☆調味料を入れたら、2合まで水を入れる。

  2. 2

    焼き鯛の塩が多い部分、背びれとかと頭・しっぽをとって半分に切る。

  3. 3

    切った鯛を米のうえにのせて炊飯スタート。

  4. 4

    炊き上がったら鯛とりだして、ご飯だけまずかき混ぜる。

  5. 5

    取り出した鯛の骨を綺麗に取り除いて、鯛の身だけを炊飯器に戻し、混ぜて出来上がり!

  6. 6

    お好みで三つ葉を飾るとなおよし。

コツ・ポイント

鯛の塩がたくさん付いている部分は外す。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Hito’s
Hito’s @cook_40272429
2023/01/05 00:42に公開
安くて美味しいを目指す。Easy on the wallet and tasty recipes!自然大好き。虫はちょい苦手。BBQが最高調理法だと私は思う。
もっと読む

このレシピのキーワード

鯛 酒 コンブ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜と鶏肉の簡単オイスター炒め
  2. さわらの甘味噌焼き
  3. 冷奴のアレンジ (改良版)
  4. 水菜とハムの白滝サラダ♬
  5. 簡単!ヘルシー!豆乳プリン豆花☆トウファ
  1. 小松菜と油揚げの煮浸し
  2. 簡単!全卵でダイソーのシリコンカヌレ
  3. かんたん フライパンでブリの照り焼き
  4. 豚バラ肉のネギ塩なべ
  5. 旨とろ〜り油揚げ餅〜♪♪
  6. Chilli garlic noodles 🍜🍜
  7. Chinese cabbage stirfry
  8. Walnut Pound Cake
  9. Tricia’s Cinnamon Rolls
  10. Scrambled Eggs
  1. 黒豆の煮方
  2. 餅巾着 煮物やおでんに 自家製餅で
  3. おせち かんたん 酢蓮根
  4. 簡単肉巻きおにぎり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21167201
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close