キャベツ適量食べやすいおっきさに切ります。ザルに入れて水洗いします。

ピーマン立て半分に切り種取ります。水洗いします。太めの千切りにします。人参皮剥き水洗いします。短冊切りにします。

玉葱適量水洗いし食べやすいおっきさに切ります。竹輪輪切りにします。

うどん冷凍2分チンします。

フライパンにサラダ油適量入れて1と2と3入れて豚肉適量入れて炒めます。野菜に火が通ったら4入れます。軽くほぐします。

軽く炒めて塩胡椒しウスターソース適量入れてトンカツソース適量入れて軽く炒めます。お皿にうつします。

青さこ適量ふりかけて鰹ふりかけたら出来上がりです。^_^