たまごスープ

みにまりすとのれしぴ
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このレシピの生い立ち

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材料

作りやすい分量
  1. 溶き卵 卵1個分
  2. 2カップ
  3. ●しょうゆ 小さじ2
  4. 鶏ガラ 小さじ2
  5. ●塩 ひとつまみ
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 粗挽き黒胡椒 適量
  8. 長ネギ(みじん切り) 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れる 煮立ったら●を加える

  2. 2

    長ネギを加え、ひと煮立ちしたら溶き卵を少しずつ回し入れる

  3. 3

    片栗粉を同量の水で溶く ダマにならないように少しずつ加えてお好みのとろみをつける 粗挽き黒胡椒を振ったら完成です

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みにまりすとのれしぴ
に公開
ミニマリストのきゅりおです■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています 料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない!(笑)【きゅりおのポリシー】■レシピのほぼ全てを国産・無添加で作ります!🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません!😡■調理家電は一切、持っていません!😫■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません!😀【きゅりおのプロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきます好きなことは料理・読書・旅行・音楽・温泉・映画鑑賞・食べ放題ですよろしくお願いします😁
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