しょうがをきざんで黒糖少し多めに入れてジンジャークッキーを作ってみました。
全粒粉も入っていてサクサクしてます。
このレシピの生い立ち
寒くなったのでジンジャークッキーを作りたくなり、
生のしょうがを刻んで入れてみました。
全粒粉のサクサク感も黒糖の味と風味もいい感じにできました。