電子レンジ600Wで3分加熱する。
(ターンテーブルや庫内に直接なすを置く)

加熱できたら、ラップごと冷水につけ、ラップを外し粗熱がとれたら乱切りにする。

器に③と調味料を入れて和え
ネギ、ごまをちらして完成。