手軽にチーズフォンデュ*¨*•.¸¸♬
友友❀ @cook_40369247
お家にあるお野菜と、牛乳活用！
お手軽チーズフォンデュです(o^^o)
このレシピの生い立ち
今日はクリスマスイブ*↟⍋*↟
ちょっとクリスマス気分を…
手軽にチーズフォンデュ*¨*•.¸¸♬
お家にあるお野菜と、牛乳活用！
お手軽チーズフォンデュです(o^^o)
このレシピの生い立ち
今日はクリスマスイブ*↟⍋*↟
ちょっとクリスマス気分を…
アプリでひらく作り方
- 1
人参 ジャガイモ れんこんは1口大に切り、ジャガイモは水にさらし、れんこんは酢水にさらす ブロッコリーは小房に切り分ける
- 2
①の野菜を蒸し器で蒸すか、茹でる
- 3
フライパンに、オリーブオイルをひき、蒸した（茹でた）れんこんと1口大に切った鶏もも肉を両面色よく焼き、軽く塩コショウ
- 4
プチトマトと、1口大に切ったバケットも用意する
- 5
鍋にニンニク1片を入れ、こすり付け 、牛乳 米粉を入れ、木べら等で、ゆっくり混ぜながら、火を入れる
- 6
少しとろみが出て、温まって来たら、シュレッドチーズを入れ、混ぜながら、お好みのとろみに仕上げる
- 7
塩 黒胡椒で味を整える
- 8
食卓でチーズをつけながら…いただきます！
コツ・ポイント
牛乳と米粉とチーズで、丁度よいとろみ具合をつけて！
好きな野菜、ウインナー等何でも…
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