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茅のや野菜だしで 時短簡単ポトフ 餅入り
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茅のや野菜だしで 時短簡単ポトフ 餅入り-レシピのメイン写真

茅のや野菜だしで 時短簡単ポトフ 餅入り

なまけものなーちゃん
なまけものなーちゃん @cook_40380485

時短 ポトフ 茅のや 野菜だしで お餅消費
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茅のや野菜だしで 時短簡単ポトフ 餅入り

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材料

2人分
  • 大根 5センチ
  • にんじん 1/2個
  • じゃがいも 大 1個
  • キャベツ 1/4個
  • ネギ 1/2
  • 水 800
  • 茅のや野菜だし 一袋
  • ソーセージ 一袋
  • めんつゆ 大さじ2
  • さとう 小さじ2
  • お餅 2個
  • あればローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    野菜を切っておく。
    大根 にんじん 銀杏切り
    じゃがいも 一口大
    キャベツ ざく切り
    ネギ青いところ 5センチ幅

  2. 2

    水 だしかコンソメ(今回は、茅のやの野菜だし) ローリエ 青ネギ じゃがいも
    にんじん 大根 をいれる
    中火で10分

    • 茅のや野菜だしで 時短簡単ポトフ 餅入り作り方2写真
  3. 3

    ソーセージ(今回は、シャウエッセン)を
    いれる 中火で5分
    じゃがいもの火がとおっているか竹串でたしかめておく。

    • 茅のや野菜だしで 時短簡単ポトフ 餅入り作り方3写真
  4. 4

    キャベツをいれる
    5分ほど火にかける
    さとうと、めんつゆをいれて味をみる

  5. 5

    トースターで温めたお餅を添えて盛り付ける

    • 茅のや野菜だしで 時短簡単ポトフ 餅入り作り方5写真

コツ・ポイント

今回は、時短のために野菜は小さめにしました。
お好みで野菜を大きく切って、長めに煮込むのも美味しいです。
コンソメで作る場合、2キューブいれるとよいでしょう。

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なまけものなーちゃん
なまけものなーちゃん @cook_40380485
2023/01/06 05:39に公開
めんどくさがり屋のお料理レシピです。超簡単にできたものの記録。頂いたお野菜の活用レシピ。節約レシピ。家にあるものだけで作れるか…を記録してます。盛り付けも適当です…(^.^)(-.-)(__)。パンまつりの皿愛用…(笑)。作りすぎて余った料理の活用記録。キノコ 海藻 豆腐を積極的に摂取したい。☆☆☆つくれぽありがとうございますm(_ _)m(*^-^)☆☆☆コメントの返信の仕方がわからず、こちらをもってお礼とさせていただきますm(_ _)m。
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このレシピのキーワード

ポトフ お餅 ねぎ 大根 にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ

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