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包まない野菜たっぷりワンタンスープ
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包まない野菜たっぷりワンタンスープ-レシピのメイン写真

包まない野菜たっぷりワンタンスープ

みーこの簡単料理
みーこの簡単料理 @cook_40373391

餃子の皮やワンタンの皮がトロトロで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってたので、いつも作る野菜スープに入れたらとっても美味しく出来ました！

餃子の皮やワンタンの皮がトロトロで美味しいです♡
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餃子の皮が余ってたので、いつも作る野菜スープに入れたらとっても美味しく出来ました！

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餃子の皮やワンタンの皮がトロトロで美味しいです♡
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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 長ネギ 1本
  3. 人参 1本
  4. えのき 1袋
  5. 白菜 4枚くらい
  6. ワンタンの皮or餃子の皮 1袋
  7. 水 1200cc
  8. 鶏がらスープの素 大さじ3
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 塩 小さじ1/2
  12. ごま油 適量
  13. いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備する

    • 包まない野菜たっぷりワンタンスープ作り方1写真
  2. 2

    野菜をザクザクと切る

    • 包まない野菜たっぷりワンタンスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋にごま油をしいて、豚ひき肉、長ネギを炒める

    • 包まない野菜たっぷりワンタンスープ作り方3写真
  4. 4

    人参、えのき、白菜をいれて、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、みりん、塩を入れる

    • 包まない野菜たっぷりワンタンスープ作り方4写真
  5. 5

    野菜に火が通ったら、ワンタンの皮or餃子の皮をひろげたまま、あまり重ならないように鍋に入れる
    ※写真のように3角でもOK

    • 包まない野菜たっぷりワンタンスープ作り方5写真
  6. 6

    おたまで皮を沈める

    • 包まない野菜たっぷりワンタンスープ作り方6写真
  7. 7

    また皮を入れていき、皮が透き通ったらいりごまを入れて完成！
    ※お好みで皮を入れてください

    • 包まない野菜たっぷりワンタンスープ作り方7写真
  8. 8

    • 包まない野菜たっぷりワンタンスープ作り方8写真

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にある残り物でなんでもOK

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みーこの簡単料理
みーこの簡単料理 @cook_40373391
2022/12/27 20:35に公開
毎日多忙なママ達、毎日本当にお疲れ様です♡毎日、献立に悩む多忙なママ達の為に、誰でも作れる簡単で洗い物が少ない時短レシピを投稿していきます！時短できる所は時短して、心のゆとりと自分時間を確保！ Instagramでも「らくうまレシピ」投稿してます！フォローして待っていていただけると嬉しいです♡
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