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小松菜と餅のりのお味噌汁〜♪
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小松菜と餅のりのお味噌汁〜♪-レシピのメイン写真

小松菜と餅のりのお味噌汁〜♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

お正月用の餅のりと小松菜を使った簡単お味噌汁です。
小松菜と長ネギの旨味、餅のりの風味がよく合います(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
お正月の餅のりの消費と、新鮮な小松菜を美味しく頂きたくて。

お正月用の餅のりと小松菜を使った簡単お味噌汁です。
小松菜と長ネギの旨味、餅のりの風味がよく合います(о´∀`о)
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お正月の餅のりの消費と、新鮮な小松菜を美味しく頂きたくて。

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小松菜と餅のりのお味噌汁〜♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

お正月用の餅のりと小松菜を使った簡単お味噌汁です。
小松菜と長ネギの旨味、餅のりの風味がよく合います(о´∀`о)
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お正月の餅のりの消費と、新鮮な小松菜を美味しく頂きたくて。

お正月用の餅のりと小松菜を使った簡単お味噌汁です。
小松菜と長ネギの旨味、餅のりの風味がよく合います(о´∀`о)
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材料

3〜4人分
  1. 水 600cc
  2. だし お好み量
  3. 小松菜 一把
  4. 長ネギ 1/2本
  5. 餅のり(乾燥) 適宜
  6. 味噌 お好み量
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作り方

  1. 1

    小松菜、長ネギは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    お鍋に分量のお水とお好みのだしを入れ、煮立ったら小松菜と長ネギを入れ2〜3分ほど煮る。

  3. 3

    火が通ったら、一旦火を止め、味噌を入れ溶かし、再び火をつけ、餅のりを加え、弱火で1〜2分ぐらっと煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

小松菜は、さっと火を通す位の方が、きれいな色味が残せます。
餅のりは、風味を残す為、仕上がり直前に入れて下さいネ。

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2023/01/04 13:01に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで(2026.5月現在)🍀 累計閲覧数が 517万人を超え🍀 保存頂いた数は 14万8,000人にもなりました本当に光栄でうれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけて頂き ありがとうございます🍀✨つくれぽも 楽しみに拝見させて頂いてます☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った 日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたり また食べたいな😋💕と思うものを 自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀✨これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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