おせち

うめumeうめ子 @cook_40384564
我が家の伝統おせち。毎年、内容を少し変えてます。“いいね”どうも有り難うございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれていた、おせち料理。10年前から私が作るようになり5年ほど前からは予約が入るまでになりました。お料理が好きなので思う存分、調理できる年末が待ち遠しいです。
おせち
我が家の伝統おせち。毎年、内容を少し変えてます。“いいね”どうも有り難うございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれていた、おせち料理。10年前から私が作るようになり5年ほど前からは予約が入るまでになりました。お料理が好きなので思う存分、調理できる年末が待ち遠しいです。
作り方
- 1
毎年30日のから徹夜で。。たっぷり食べれる盛り盛り〜な、おせちにしました。
コツ・ポイント
今年はエビシュウマイとエビカツが仲間入り。きんぴらゴボウなど普段から食べ慣れてる物も入れたりしました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21168846