（冷蔵発酵）牛乳は温めなくてもOK
（通常）牛乳はレンジで20〜30秒温めておく

ボウルで巻き込み具材、バター以外の材料を混ぜて、こねる　※ボウルに入れる時は塩とイーストは離さ

（冷蔵発酵）タッパーに移し夏は冷蔵庫、冬は野菜室へ
（通常）一次発酵　夏は部屋で、冬はレンジの発酵機能使用

（通常）一次発酵後ガス抜きをしてベンチタイム　10分程度

（冷蔵発酵）（通常）
20×30センチくらいに伸ばしお好きな具材を巻き込み！

写真はシナモンシュガー、ホワイトチョコチップ、キャラメルクランチを全体に巻いてます。

惣菜ならウインナー、マヨネーズ、カレー粉を混ぜたものがお気に入り♫

（冷蔵発酵）（通常）
二次発酵

予熱190度　（冷蔵発酵）（通常）
二次発酵後にパンの表面に牛乳（分量外）を塗る　卵でももちろんOK

（冷蔵発酵）（通常）
190度15分焼いて完成♫