きざみ海苔クリームのスープパスタ

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牛乳活用♪きざみ海苔の磯の香りと牛乳の相性がよく、温まるスープパスタです。
このレシピの生い立ち
ランチ用に作りました。

きざみ海苔クリームのスープパスタ

牛乳活用♪きざみ海苔の磯の香りと牛乳の相性がよく、温まるスープパスタです。
このレシピの生い立ち
ランチ用に作りました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン 1個
  4. ベーコン 1枚
  5. 牛乳 ※ 100cc
  6.  ※ 50cc
  7. きざみ海苔 ※ 2〜3つかみ程度
  8. オリーブオイル ※ 小さじ2
  9. コンソメ顆粒 ※ 小さじ1
  10. 塩、胡椒 ※ 各少々
  11. 粗挽き胡椒(仕上げ用) 少々
  12. 粉チーズ(仕上げ用) 小さじ1〜2程度

作り方

  1. 1

    パスタを所定の時間通り茹でる。

  2. 2

    玉ねぎを薄めに、ピーマン、ベーコンを細めに切る。

  3. 3

    材料の※を耐熱容器等に入れ、600Wのレンジで2分30秒加熱する。一旦取り出し混ぜてから、再度2分加熱する。

  4. 4

    手順3のソースに茹で上がったパスタを入れ混ぜる。味見し、味が薄い場合には塩、胡椒を足してください。

  5. 5

    お皿に盛り、粗挽き胡椒と粉チーズをかけたら、完成♪

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簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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