❁温まる❁ 生姜で カボチャの煮付け
331ミミイ @331_mimii_
生姜入りで温まる、和食の1品に⸜(* ॑ ॑* )⸝♡
このレシピの生い立ち
寒くなったので、いつものカボチャの煮物に生姜を入れてちょっとアレンジ、温まるおかずにしました( *ˊᗜˋ* )
❁温まる❁ 生姜で カボチャの煮付け
生姜入りで温まる、和食の1品に⸜(* ॑ ॑* )⸝♡
このレシピの生い立ち
寒くなったので、いつものカボチャの煮物に生姜を入れてちょっとアレンジ、温まるおかずにしました( *ˊᗜˋ* )
作り方
- 1
かぼちゃは、種を取って、一口大に切る。
- 2
鍋に水と調味料、生姜のすりおろし、かぼちゃを入れて、火にかける。
- 3
沸騰したら蓋をして弱火にし、10分～15分、カボチャの皮が柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
弱火でコトコト煮て、荷崩れに気をつけて下さい。
生姜の量は、お好みで増やしても美味しいです。
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