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ピザの整形&盛り付け -レシピのメイン写真

ピザの整形&盛り付け 

料理男子TMY
料理男子TMY @cook_40375449

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材料

  1. うち粉 (片栗粉) 適量
  2. オリーブオイル 適量
  3. ピザソース 適量
  4. 具材 適量
  5. チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    台の上に、打ち粉を大さじ1ほどまぶす
    その上にピザ生地を置く。

    • ピザの整形&盛り付け 作り方1写真
  2. 2

    綿棒で変な形でもいいので丸くなるように簡単に伸ばす

    • ピザの整形&盛り付け 作り方2写真
  3. 3

    そして生地を裏返し、また丸型になるように簡単に伸ばす。

    • ピザの整形&盛り付け 作り方3写真
  4. 4

    2と3を繰り返しピザ生地の厚さが1センチ未満になるくらいまで伸ばす。 (注)大きくなりすぎないように

    • ピザの整形&盛り付け 作り方4写真
  5. 5

    ホォークでまんべんなく、ピザ生地をつつく

    • ピザの整形&盛り付け 作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルをスプーンなどで薄く生地に塗る。

    • ピザの整形&盛り付け 作り方6写真
  7. 7

    ピザソースをスプーンで塗る。

    • ピザの整形&盛り付け 作り方7写真
  8. 8

    具材を乗せ、チーズをかける

    • ピザの整形&盛り付け 作り方8写真
  9. 9

    チーズの上にも具材を乗せてもグツト

  10. 10

    300℃前後に余熱したオーブンで10分ほど焼く。

  11. 11

    チーズが溶けてなかったりしたら2分づつ延長。

    • ピザの整形&盛り付け 作り方11写真

コツ・ポイント

ピザ生地を伸ばす時はたてよこたてよこと伸ばします。

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料理男子TMY
料理男子TMY @cook_40375449
2022/12/24 03:25に公開
小学6年男子。ちっちゃい頃から、料理していて、                   最近また目覚めました。これから、たくさん作りたいです!
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