三つ葉 保存方法

lunadrop @lunadrop
毎年、年末に三つ葉を買うのですが冷蔵庫は作りおきのおせちでパンパン。デリケートな三つ葉の鮮度を保ちたくて試したら新鮮★
このレシピの生い立ち
お雑煮にピンと新鮮な三つ葉を三が日は持ってほしいのでやってみました。
三つ葉 保存方法
毎年、年末に三つ葉を買うのですが冷蔵庫は作りおきのおせちでパンパン。デリケートな三つ葉の鮮度を保ちたくて試したら新鮮★
このレシピの生い立ち
お雑煮にピンと新鮮な三つ葉を三が日は持ってほしいのでやってみました。
作り方
- 1
三つ葉の長さ、半分くらいの高さを支えられるピッチャーなどに三つ葉を入れる。
- 2
三つ葉の根本のスポンジと同じ高さまで、冷水を入れる。
水は毎日交換し、暖房が当たらない場所に置く。
早めにお使い下さい♪
コツ・ポイント
三つ葉の保存。
キッチンペーパーと保存袋の方法はこちら
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