偽キーマカレー
旦那が作る食卓 @cook_40384848
このカレーだといつも以上に子供達が食べてくれます
コーヒーの粉が我家の隠し味です
このレシピの生い立ち
カレーは好きですが、小さい子が好き嫌いで野菜を食べてくれなかったので細か目に作りました
偽キーマカレー
このカレーだといつも以上に子供達が食べてくれます
コーヒーの粉が我家の隠し味です
このレシピの生い立ち
カレーは好きですが、小さい子が好き嫌いで野菜を食べてくれなかったので細か目に作りました
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、しめじ、じゃがいもをみじん切りにする
- 2
鍋にカレールーに記載の水をいれ①と挽肉を入れる
- 3
人参が柔らかくなるまで煮たらコーヒーの粉をいれ混ぜる
混ぜ終わったらカレールーをいれる - 4
5分ほどルーを溶かしながら混ぜたら完成
コツ・ポイント
挽肉は水が冷たい内に混ぜてほぐしておくとバラバラになります。
夏だと、きゅうりやピーマンいれても美味しいですよ
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