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フードプロセッサーを使って簡単柚子ジャム
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フードプロセッサーを使って簡単柚子ジャム-レシピのメイン写真

フードプロセッサーを使って簡単柚子ジャム

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

細く切っていません。フードプロセッサーで細かく・・・。
このレシピの生い立ち
柚子ジャムを簡単に作ろうと、考えました。
最高、簡単で美味しくできました。

細く切っていません。フードプロセッサーで細かく・・・。
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柚子ジャムを簡単に作ろうと、考えました。
最高、簡単で美味しくできました。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

細く切っていません。フードプロセッサーで細かく・・・。
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柚子ジャムを簡単に作ろうと、考えました。
最高、簡単で美味しくできました。

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材料

  • 柚子 430g
  • 砂糖 300g
  • レモン汁 1個分
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作り方

  1. 1

    レモン汁を作っておきます。

  2. 2

    柚子は2つに切っておきます。

    • フードプロセッサーを使って簡単柚子ジャム作り方2写真
  3. 3

    お鍋に一杯のお水を入れ、熱湯でゆでます。

    • フードプロセッサーを使って簡単柚子ジャム作り方3写真
  4. 4

    3を2~3回くらい繰り返し、あくを抜きます。

    • フードプロセッサーを使って簡単柚子ジャム作り方4写真
  5. 5

    中のわたをスプーンでこそげ取り、水気をきっておきます。

    • フードプロセッサーを使って簡単柚子ジャム作り方5写真
  6. 6

    5をフードプロセッサーに全て入れ、粉砕します。

    • フードプロセッサーを使って簡単柚子ジャム作り方6写真
  7. 7

    できました。

    • フードプロセッサーを使って簡単柚子ジャム作り方7写真
  8. 8

    お鍋に7,1のレモン汁、砂糖を入れ、煮詰めます。

    • フードプロセッサーを使って簡単柚子ジャム作り方8写真
  9. 9

    きれいに、美味しそうに出来ました。

    • フードプロセッサーを使って簡単柚子ジャム作り方9写真
  10. 10

    瓶に詰めて、完成です。

    • フードプロセッサーを使って簡単柚子ジャム作り方10写真

コツ・ポイント

細く切るのをやめて、フードプロセッサーで粉砕しました。
簡単にできて、最高です。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2022/12/29 14:35に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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ゆず

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