ナポリタン/ワンパン/×別茹で

Name: ナポリタン/ワンパン/×別茹で
Yield: 2-3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オニオン 1; パプリカ 1; マッシュルーム 10; バター 大1; 水 ±700ml; ケチャップ 150ml; ベジブロス顆粒(コンソメ) 小2; ハニー 大1; オイル 大1; パスタ 200g; ミルク 大1; 塩コショウ 少々

クック9DQYNQ☆ @cook_40296426

肉無しナポリタン
このレシピの生い立ち
ケチャップ消費

ナポリタン/ワンパン/×別茹で

クック9DQYNQ☆ @cook_40296426

肉無しナポリタン
このレシピの生い立ち
ケチャップ消費

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材料

2-3人分

①
オニオン 1
パプリカ 1
マッシュルーム 10
バター大1
②
水 ±700ml
ケチャップ 150ml
ベジブロス顆粒(コンソメ) 小2
ハニー大1
オイル大1
パスタ 200g
③
ミルク大1
塩コショウ少々
★パルメザンチーズ
★パセリ

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作り方

1

フライパンに①
炒める
2

②を入れてよく混ぜる
(パスタがくっついて束にならないように！)
3

蓋をして待ち。
茹で時間袋表記+2-3min
(水と時間は調整！)
4

③を加えて完成。
盛り付け。
★(optional)
5
ベジブロス
固形と粉

コツ・ポイント

ハムやソーセージは入れていません。(お肉を摂取しないので)
ベジブロスの代わりにコンソメキューブを使う場合は1個(5.3g)

まだ麺が硬い、水分ない→50mlずつ足す。
麺の状態◎、水分残ってる→蓋取って飛ばす。

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つくれぽ

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クック9DQYNQ☆ @cook_40296426

2022/12/26 16:52に公開

本場の料理と違う！なんて言わないでください。アレンジ、自己流、◯◯風くらいの感覚で見てください。お肉を食べません。スープは野菜を摂るために1食(なんならメイン)と考え大量に食べます。1杯が400mlくらいあります。下書きで、自分が見返す用に載せてます。それ用に適した良いアプリがあったら教えてください笑

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