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あまじょっぱい玉子焼き(分量記載変更)
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あまじょっぱい玉子焼き(分量記載変更)-レシピのメイン写真

あまじょっぱい玉子焼き(分量記載変更)

♪SHINO
♪SHINO @cook_40233478

あまじょっぱい玉子焼きが、そのままでも美味しいけど、ご飯のオカズにもピッタリ!お弁当にも入れたくなります。
このレシピの生い立ち
スーパーのお弁当に、玉子焼き弁当があり、あまじょっぱい玉子焼きなのに、ご飯のオカズになるあまじょっぱい玉子焼きが無性に食べたくなったので作りました!何回かのチャンレンジで、この味にたどり着きました♪

あまじょっぱい玉子焼きが、そのままでも美味しいけど、ご飯のオカズにもピッタリ!お弁当にも入れたくなります。
このレシピの生い立ち
スーパーのお弁当に、玉子焼き弁当があり、あまじょっぱい玉子焼きなのに、ご飯のオカズになるあまじょっぱい玉子焼きが無性に食べたくなったので作りました!何回かのチャンレンジで、この味にたどり着きました♪

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あまじょっぱい玉子焼き(分量記載変更)

♪SHINO
♪SHINO @cook_40233478

あまじょっぱい玉子焼きが、そのままでも美味しいけど、ご飯のオカズにもピッタリ!お弁当にも入れたくなります。
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あまじょっぱい玉子焼きが、そのままでも美味しいけど、ご飯のオカズにもピッタリ!お弁当にも入れたくなります。
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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. ★白だし(ウチはヤマサ) 大さじ1.1/2
  3. ★砂糖(又はラカントsか黒砂糖) 大さじ1.1/2
  4. ★水 大さじ1.1/2
  5. 油 少量
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作り方

  1. 1

    卵2個に★の調味料を全て入れ
    混ぜます。

    • あまじょっぱい玉子焼き(分量記載変更)作り方1写真
  2. 2

    卵焼き器に、少量の油を引き
    卵液を流し込み
    普段通りに焼く

    • あまじょっぱい玉子焼き(分量記載変更)作り方2写真
  3. 3

    私は2回にわけて、
    焼きます。

    • あまじょっぱい玉子焼き(分量記載変更)作り方3写真
  4. 4

    仕上がりはこんな感じです。
    少し焦げ目がつくぐらいが香ばしくておすすめです。

    • あまじょっぱい玉子焼き(分量記載変更)作り方4写真
  5. 5

    卵1個で作る場合は上の記載の分量の半分で!白だし大さじ1/2砂糖 大さじ1/2水 大さじ1です♪※分量記載変更しました。

  6. 6

    ☆ラカントsで作った時の卵焼きの色は変わらず、味も美味しかったです♪糖質制限している方におすすめです。

    • あまじょっぱい玉子焼き(分量記載変更)作り方6写真
  7. 7

    ☆黒砂糖で作った時の卵焼きです。黒い…黒いけど、味は変わらず美味しく頂きました♪乾燥肌にも肌がつるつるになります♪

    • あまじょっぱい玉子焼き(分量記載変更)作り方7写真

コツ・ポイント

☆大さじ1.1/2とは、大さじ1と大さじ1/2のことです!

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♪SHINO
♪SHINO @cook_40233478
2022/12/26 11:13に公開
生活習慣病予防アドバイザーの資格を持つ、SHINOです!簡単で美味しいものを食べたい!只今、息子の子守りをしながら、空いた時間で料理を作ったりしています。料理、占い、小物作り、アニメ・セラムン好き、カラオケ、映画(SF)、特撮ヒーロー大好き、コスプレも好き、MEC食で健康を取り戻しました♪脂質は健康への味方です♪☆旦那さんの痛風、脂質をたっぷり摂って糖質制限で良くなりました(*'▽'*)♪
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