CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
愛知のお雑煮(濃いめ)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
愛知のお雑煮(濃いめ)-レシピのメイン写真

愛知のお雑煮(濃いめ)

pity07
pity07 @cook_40385287

愛知のシンプルお雑煮
このレシピの生い立ち
毎年、作り方をイチから調べているので、覚え書き

愛知のシンプルお雑煮
このレシピの生い立ち
毎年、作り方をイチから調べているので、覚え書き

もっと読む

愛知のお雑煮(濃いめ)

pity07
pity07 @cook_40385287

愛知のシンプルお雑煮
このレシピの生い立ち
毎年、作り方をイチから調べているので、覚え書き

愛知のシンプルお雑煮
このレシピの生い立ち
毎年、作り方をイチから調べているので、覚え書き

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • かつおだし 800cc
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • もち菜 半束
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • もち 好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かつおだしを取り、醤油以外の調味料を入れて煮立てる

    • 愛知のお雑煮(濃いめ)作り方1写真
  2. 2

    もち菜を切り、1に入れる

    • 愛知のお雑煮(濃いめ)作り方2写真
  3. 3

    もちを食べやすい大きさに切り、レンジで柔らかくしておく(10秒ずつ様子を見ながら)

    • 愛知のお雑煮(濃いめ)作り方3写真
  4. 4

    もち菜に火が通ったら、醤油ともちを入れ、もちが好みの柔らかさになるまで煮る

    • 愛知のお雑煮(濃いめ)作り方4写真

コツ・ポイント

・かつお昆布だしでも美味しい
・もち菜はキッチンバサミで切る派
・もちは軽く洗って打ち粉を落としてから入れると、つゆの濁りが減る
・もっと濃い目の場合は、醤油大さじ2

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

pity07
pity07 @cook_40385287
2023/01/03 22:40に公開
簡単おやつ作りに挑戦中~
もっと読む

このレシピのキーワード

雑煮 酒 お餅

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新タマネギの肉みそあんかけ
  2. 簡単な一手間で美味しいにんじんスティック
  3. 刺身サーモンのパン粉付け
  4. タコの大根おろし和え。おつまみにも
  5. 新玉ネギの生クリームポークハヤシライス
  1. フライパンでペッパーランチ風♩
  2. 冷凍パイシートで♡マシュマロパンダパイ
  3. 生姜が香る♪大根の鶏そぼろあんかけ
  4. ピーマンの肉詰め
  5. ピリ辛甘辛!手綱こんにゃく炒め
  6. Buttermilk Banana Bread (or Muffins)
  7. Crustless Vegetarian Quiche
  8. Buttermilk Pound Cake
  9. Jalapeño Popper Baked Chicken
  10. Fiery Chilli Noodle
  1. 簡単にも!バナナブルーベリーヨーグルト
  2. 再現、松屋の豚焼肉ライスセット♪
  3. パイシートで簡単*ココアチーズクッキー
  4. 自家製ソフトふりかけ☆梅ひじきじゃこ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21170437
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close