【砂糖なし】優しい甘さ！ドライりんご、柿
にゃんたろう薬膳 @cook_40296778
自然のおやつ、甘味のドライフルーツ。今回はりんご、柿を使いました。
オーブンと天日干しの作り方です 薬膳
このレシピの生い立ち
ドライフルーツは意外と簡単に作れます。
【りんご 薬膳】
・胃腸の働きを整える
・のどの渇き
・寝汗
・便秘
【柿 薬膳】
・のどの渇き、口内炎
・空咳
・二日酔い
【砂糖なし】優しい甘さ！ドライりんご、柿
自然のおやつ、甘味のドライフルーツ。今回はりんご、柿を使いました。
オーブンと天日干しの作り方です 薬膳
このレシピの生い立ち
ドライフルーツは意外と簡単に作れます。
【りんご 薬膳】
・胃腸の働きを整える
・のどの渇き
・寝汗
・便秘
【柿 薬膳】
・のどの渇き、口内炎
・空咳
・二日酔い
作り方
- 1
.りんご、柿（固いもの）を２－３mmに切ります
（くし形切り、輪切りなど） -
- 2
レモン汁をかけ、変色防止します
-
- 3
オーブンの場合、１００℃６０分、裏返して１００℃６０分
こげやすいので様子を見てアルミホイルなどで覆ってください
-
- 4
天日干しの場合、２－３日
-
- 5
オーブンはパリッとします。天日干しはソフトな仕上がりです
-
- 6
天日干しはソフトな仕上がりです
-
- 7
作り方を動画にしています
https://youtu.be/6XzXsDOSFys -
コツ・ポイント
天日干しの場合、天気が良い日が続くときに干してください
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