超簡単！我が家の冬至かぼちゃ
とまぷり★ @tomapre_8906
我が家の冬至かぼちゃの覚え書きです♪市販品を活用して簡単に！！
このレシピの生い立ち
一年に一度だけ作る冬至かぼちゃ…分量に迷って、上手く仕上がらないことが多々ありました(;^_^A
市販品を活用して簡単に作れるよう、覚え書きとしてレシピアップしました♪
超簡単！我が家の冬至かぼちゃ
我が家の冬至かぼちゃの覚え書きです♪市販品を活用して簡単に！！
このレシピの生い立ち
一年に一度だけ作る冬至かぼちゃ…分量に迷って、上手く仕上がらないことが多々ありました(;^_^A
市販品を活用して簡単に作れるよう、覚え書きとしてレシピアップしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種を取り除き、食べやすい大きさに切っておきます。
※火の通りが均一になるよう、なるべく大きさを揃えてください！ -
- 2
鍋にかぼちゃ、水、醤油を入れて中〜弱火にかけて10~15分、柔らかくなるまで煮たら、一旦火を弱めます。
-
- 3
↑※火が強すぎると、かぼちゃが煮崩れしてしまうので気をつけてください！！
- 4
あずき缶半量を鍋に加え、軽く混ぜ合わせてから火を止めてください。
-
- 5
器に取り分け、残りのあずきをかぼちゃに後のせしたら完成です♪
-
- 6
鏡開きにおしるこはいかがですか？
｢超簡単！我が家のおしるこ｣レシピID 21191414 -
- 7
2023.12.23
｢冬至かぼちゃ｣の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
※あずきは半量を鍋に、残りの半量をかぼちゃに後のせしてください！
※あずきは長時間煮込まず、完成直前に加えるとキレイに仕上がります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21170879
