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基本の天つゆ
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基本の天つゆ-レシピのメイン写真

基本の天つゆ

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

1:1:5で天つゆが作れます。

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材料

作りやすい量
  • 出汁 250cc
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    出汁、醤油、みりんを用意する。
    ※水+本だしでもOK

    • 基本の天つゆ作り方1写真
  2. 2

    なべに全部入れ中火でひと煮立ち。
    アクを取る。
    火を止める。

    • 基本の天つゆ作り方2写真
  3. 3

    母直伝!ほったらかしの出汁の取り方ID21051469

    • 基本の天つゆ作り方3写真

コツ・ポイント

出汁は昆布と鰹節厚削りで取っています。

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ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134
2022/12/29 20:50に公開
お料理大好きなアラフィフ調理師です。ご家庭で役立つ料理のコツ、方法、簡単なレシピなどを紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。☆YouTubeで色々なお料理を詳しくご紹介しています☆そちらにも遊びに来て下さいね😊YouTube➔ariyuru414kitchen🔎https://www.youtube.com/@ariyuru414
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