きのこの醤油漬けで乳(ニュー)パスタ ♪
ひめさゆり @cook_40095997
牛乳活用☆きのこのピリ辛万能醤油漬け(レシピID : 21131119 )に、牛乳を加えた、まろやかなソースの乳パスタ♪
このレシピの生い立ち
きのこのピリ辛万能醤油漬け(レシピID : 21131119)を常備菜として作り置きがあったので、牛乳を加えてまろやかなソースのきのこパスタを作りました。
きのこの醤油漬けで乳(ニュー)パスタ ♪
牛乳活用☆きのこのピリ辛万能醤油漬け(レシピID : 21131119 )に、牛乳を加えた、まろやかなソースの乳パスタ♪
このレシピの生い立ち
きのこのピリ辛万能醤油漬け(レシピID : 21131119)を常備菜として作り置きがあったので、牛乳を加えてまろやかなソースのきのこパスタを作りました。
作り方
- 1
分量外のたっぷりの湯を沸かし、塩を加えパスタを茹でます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火弱にかけ、１のパスタときのこの万能醤油漬け(具)を加え絡めます。
-
- 3
２に牛乳と粉チーズを加え、手早く味を絡めて、器に盛り、千切りした青じそをトッピングします。
コツ・ポイント
３の工程では、牛乳がソースとして残るくらいに仕上げます。
きのこの醤油漬けに、少し酢が入っている為、作りたてがおすすめです。
青じそは、お好みで多めがおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21171486
