《下準備》
しめじを小房にわける、まいたけを裂く、エリンギを切る、えのきを切る
ニンニクを潰す
ベーコンは短冊切り

フライパンにオリーブオイル大さじ１とニンニクを入れ熱し、香りが出れば、きのこ類、ベーコン、赤こいくち、鷹の爪を入れ炒める

きのこがしんなりして香りが出てきたら、オリーブオイル大さじ１を足し、ブラックペッパー、茹でたスパゲッティを入れ絡める

器に盛り、お好みで大葉の千切りを（刻みのりでも◎）