派生◆万能トマトソースのパスタ

ミドリャフカ
ミドリャフカ @cook_40095278

万能トマトソースを活用します。

このレシピの生い立ち
スパゲッティがたくさんあったので、作りました。

派生◆万能トマトソースのパスタ

万能トマトソースを活用します。

このレシピの生い立ち
スパゲッティがたくさんあったので、作りました。

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材料

2人分
  1. ◆万能トマトソース 300g
  2. スパゲッティ 200g
  3. 牛豚合挽き肉 200g
  4. 小さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ID:17922898
    で作った「万能トマトソース」を半分(300g)使います。

  2. 2

    鍋に2リットルの湯を沸かす。

  3. 3

    沸騰したら塩を加えて、スパゲッティを7分茹でる。

  4. 4

    スパゲッティが茹であがったら、ザルで水を切る。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルをひいて、挽き肉を中火で炒める。

  6. 6

    挽き肉の色が変わったら「万能トマトソース」を加えて、中火で炒める。

  7. 7

    ひと煮立ちしたら、スパゲッティを加えて中火で炒める。

  8. 8

    全体に味が馴染んだら、火を止める。

  9. 9

    盛り付ける(使用している食器のサイズは、縦18.5cm×横25cm×高さ4cm)。

コツ・ポイント

茹でる時はスパゲッティ200gに対して2リットルの湯と、塩小さじ2です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ミドリャフカ
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「エンジェルうさぎとデビルうさぎ」という漫画を描いています黄色ネコちゃんの計量スプーンは縦10.5cmです、大きさの参考に…普段使っている調味料は【しょうゆ】キッコーマン/しぼりたて生しょうゆ(こいくち)【みりん】タカラ/純米本みりん【だしの素】味の素/ほんだし【鶏ガラスープの素】味の素/丸鶏ガラスープ【みそ】イチビキ/赤だしみそ(だし入り)
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