鶏もも肉のマスタード＆マヨネーズソテー
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉を炒め、マスタード＆マヨネーズにチーズを加えてしあげるレシピです。
このレシピの生い立ち
からし系のレシピ。
バリエーションは
●鶏肉＆厚揚げのおでん風めんつゆカラシ炒め
→レシピID : 20843611
●鶏肉のカラシマヨネーズ炒め＆レタスサラダ
→レシピID : 20788544
鶏もも肉のマスタード＆マヨネーズソテー
鶏肉を炒め、マスタード＆マヨネーズにチーズを加えてしあげるレシピです。
このレシピの生い立ち
からし系のレシピ。
バリエーションは
●鶏肉＆厚揚げのおでん風めんつゆカラシ炒め
→レシピID : 20843611
●鶏肉のカラシマヨネーズ炒め＆レタスサラダ
→レシピID : 20788544
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れて熱する。
●鶏肉、砂糖を加える。
●フタをして３分ほど焼く。 -
- 2
●焼面をかえ、白だしをいれる。
●フタをして、4分ほど蒸し焼きにする。
●マヨネーズ、マスタードソースを加える。 -
- 3
●チーズを加え、混ぜ合わせる。
-
- 4
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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