□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れて熱する。
●鶏肉、砂糖を加える。
●フタをして３分ほど焼く。

●焼面をかえ、白だしをいれる。
●フタをして、4分ほど蒸し焼きにする。
●マヨネーズ、マスタードソースを加える。

●チーズを加え、混ぜ合わせる。

●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。