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鶏もも肉とピーマンのおかか炒め
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鶏もも肉とピーマンのおかか炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉とピーマンのおかか炒め

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

鰹節の香りと旨味が口の中に広がり、かつ濃い目の味付けによりご飯がより進みます♫メインの1つとして是非試してみては！！
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鰹節の香りと旨味が口の中に広がり、かつ濃い目の味付けによりご飯がより進みます♫メインの1つとして是非試してみては！！
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鶏もも肉とピーマンのおかか炒め

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

鰹節の香りと旨味が口の中に広がり、かつ濃い目の味付けによりご飯がより進みます♫メインの1つとして是非試してみては！！
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 200g
  • ピーマン 2個
  • 人参 1/2本
  • サラダ油 大さじ1杯
  • 塩胡椒 少々
  • ●醤油 大さじ1杯
  • ●酒 大さじ1杯
  • ●砂糖 小さじ1杯
  • ●おろしにんにく 小さじ1杯
  • 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を細めに切る。ピーマンと人参は細切りにする。

    • 鶏もも肉とピーマンのおかか炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、中火で鶏もも肉を炒める。

    • 鶏もも肉とピーマンのおかか炒め作り方2写真
  3. 3

    火が通ってきたら、ピーマンと人参を加えてしんなりするまで炒める。

    • 鶏もも肉とピーマンのおかか炒め作り方3写真
  4. 4

    ●の調味料を加えて味が染み込むまで炒める。

    • 鶏もも肉とピーマンのおかか炒め作り方4写真
  5. 5

    火を止めて鰹節をかけて混ぜれば完成！！

コツ・ポイント

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2020/09/29 10:56に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです！！　　なんかパン作りにハマりそう、、、
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン 鶏もも肉 かつお節 酒

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