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鶏がらスープのニラ玉
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鶏がらスープのニラ玉-レシピのメイン写真

鶏がらスープのニラ玉

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

鶏ガラスープとラー油で刺激プラスのニラ玉です。
このレシピの生い立ち
軽いけど刺激もある韮玉を目指して作りました。

鶏ガラスープとラー油で刺激プラスのニラ玉です。
このレシピの生い立ち
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鶏がらスープのニラ玉

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

鶏ガラスープとラー油で刺激プラスのニラ玉です。
このレシピの生い立ち
軽いけど刺激もある韮玉を目指して作りました。

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材料

2人分
  • 卵 4つ
  • 韮 一束
  • ごま油 大さじ1杯
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1杯
  • 塩胡椒 少々
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    玉子は溶いておきます。韮は4cm位に切ります。

  2. 2

    ごま油で韮を軽く炒めます。

  3. 3

    卵、鶏がらスープの素を入れて卵が良い感じになるまで適当に混ぜつつ炒めます。

  4. 4

    塩胡椒で味を整え、最後にラー油を一回しで完成です。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2020/09/29 10:52に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵

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